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鹽水蓄冷系統(tǒng)
鹽水蓄冷系統(tǒng)中彥勺冷鹽水起到儲備冷源的作用，如果需要在短期內(nèi)臨時提供大量冷量，就可以采用鹽水蓄冷系統(tǒng)。這樣用較小的制冷冷庫壓縮機(jī)，也能在短期內(nèi)提供較大的冷量。例如處理牛奶，必須在1小時左右使它冷卻，若不用鹽水蓄冷系統(tǒng)儲存冷量，則無論采用直接膨脹式系統(tǒng)還是鹽水循環(huán)統(tǒng)，要滿足短時間內(nèi)的大冷量，都必須選用較大的制冷壓縮機(jī)。無論是小型冷庫，還是中型及大型冷庫中都會用到。
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設(shè)水溫為27℃，出冰塊時冰竣的平均濕度為-6℃，夏季輻射熱損失為25％，請比較制冰設(shè)備的制冰能力和它的制冷能力。
生產(chǎn)冰消耗的冷量為：水冷卻至凍結(jié)點時所需冷量=27千卡／千克，冰的熔解潛熱=80千卡／千克，冰降溫至平均溫度時所需冷量=3千卡/千克。所以，制冰消耗冷量為上述3項之和等于11０千卡／千克，加上25％輻射熱損失，總消耗冷量等于=137.5千卡／千克。因為制冷量1冷噸=72576千卡／日，所以在此條件下每日生產(chǎn)1噸(’=2000~=907．2千克)冰的設(shè)備，其制冷能力應(yīng)達(dá)到：137.5×907.2-72576=1.72冷噸，設(shè)冬季水溫為2℃，出冰對冰塊的平均溫度仍為-6℃，輻射熱損失減小為8％，請比較制冰設(shè)備酌鋪冰能力和它的制冷能力。
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關(guān)于蓄冷空調(diào)
電力尖峰調(diào)控是個老問題，從電力部門來說，有許多對策，以往主要是從供應(yīng)側(cè)想對策（抽水貯能電站、蓄電池等），目前轉(zhuǎn)向需求側(cè)管理考慮，鼓勵用戶少用尖峰電力，多用谷電，例如實行分時計電按不同電價付費等。當(dāng)空調(diào)特別是中央空調(diào)大量應(yīng)用，使得空調(diào)用電力在一個城市的電力尖峰構(gòu)成中成為一個重要組成部分時，一種政策是如日本所采取鼓勵夏季使用天然氣發(fā)展直燃式，跳出電力部門，從國家角度考慮平衡季和年的能源供需；另外政策是電力部門考慮，如近年大力推動的蓄冷空調(diào)，即夏季利用夜間谷電制冰蓄冷，供白天尖
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